饭,需要这么多花样吗?”方白羽进入大唐后基本上顿顿烤肉,唐人吃饭都很简单,可金冠庄园的厨房却不简单,少年亲眼看见一只鸡被切成片又剁成丝,最后和穿针一样穿进芹菜里。
“常人的饭简单,贵人的饭复杂,当然复杂的菜可以用简单的方法做,你还是先从土豆丝开始吧。”白离洗了个土豆去皮后放在案板上。
“嚓。”方白羽又切,这一次总算是控制住了力道,不过土豆丝有长有短薄厚不均,这明显是不合格产品。
“厨房的刀不行,你用自己的刀试试。”白离不仅看穿了方白羽的真身,连他身上有刀都知道。
对阿,方白羽抽出妖刀,寒光四射吓了众人一跳,谁也想不到美少女竟然身藏凶器。
“不行,方白羽你想干什么?君王怎能操此贱业?我更不是用来切土豆丝的。”妖刀很抗拒切土豆丝。
治大国犹如烹小鲜,刀哥这是我为王之路的重要一步,你支持一下,方白羽安抚住妖刀,他有了一个大胆的想法。
一手拿着刀,方白羽幻想手中的土豆是一名修真者,他这次用的还是火之道。
妖刀对力量的控制当然不是少年可比,刀身并没有和土豆接触,不过土豆还是变成了丝。
“这是。”方白羽不敢置信的看着切好的土豆丝,刚刚那下不是刀罡,而是火原始,火元素让土豆变软,然后快速的用热气完成了切割。
刚刚消耗的火元素如果化成火球,足以把这个厨房焚毁,现在就切了这么一个土豆,不过少年并不感觉可惜。
能控制住的力量才是自己的,方白羽想到这里又切了个土豆。
这一次用的力量比刚刚小了一些,可速度却差不多快了一倍。
就是这种节奏,方白羽又切了一个土豆,这次用的力量更小完成的速度更快。
白离一直在洗土豆和去皮,少年的速度越来越快,他也越来越快,这
根本不是一个普通老人该有的身手。
不过方白羽没感到奇怪,其余的旁观者也没感觉奇怪,似乎有什么东西影响了他们的判断。
“停。”筐里的最后一个土豆也被切成了丝,老头果断叫停。
“切了这么多。”方白羽吓了一跳,眼前的案板上土豆丝堆的像小山一样。
“你的刀功算是入门了,现在我抓紧时间教你做几个菜。”白离表示自己要放大招了。
“炒什么菜?”切个土豆就让自己对火之道的利用有了这么大的进步,方白羽很期待接下来的课程。
“接下来当然是炒土豆丝,嘘。。。。”老头的话换来了一片嘘声。
“切了这么多不吃,难道都倒掉?”白离在厨房里很有权威,他一瞪眼其他人都不敢说话了。
“我要做饭给贵人吃的。”他们不说话方白羽要说,总不能用土豆丝待客吧。
“说的也是,那就做个硬菜,鱼香肉丝。”老头还是不想浪费土豆丝。
“鱼香肉丝。”这个菜方白羽还挺熟悉,不是他爱吃,而是纪薇喜欢,两个人假扮情侣的那些日子没少吃这菜。
所谓的鱼香肉丝,由肥三瘦七肉丝、泡辣椒末、食盐、味精、白糖、姜末、蒜末、葱末、食醋、香油、色拉油、水淀粉,并配以冬笋丝、黑木耳丝等组成,烹调后的质感:肉丝软嫩、配料脆嫩。色泽红润,红白黑相间,味觉特点:咸甜酸辣兼备,葱姜蒜味浓郁,是不可多得的美味。
不过这个是大饭店的做法,一般的小店舍不得放笋丝就用土豆丝来代替,白离现在就是要用这种平民做法。
刀功之后就是调味,不过老头就给了方白羽肉和黑木耳,其他的油盐酱醋一样没有。
“为什么呢?”这样做不了鱼香肉丝,方白羽想卖萌。
“我不好女色好多年了。”方白羽明明是男的还想色诱,白离很鄙视这种行为。
“没有油盐酱醋我怎么做?”方白羽心说这不是难为人吗?
“火候掌握好了,做菜可以不用油,至于调味,你的喜怒哀乐就是最好的滋味。”白离悠悠的说道。
“这样阿。”方白羽似懂非懂,不过还是先把肉和黑木耳也切成了丝。
接下来就是烹调了,少年控制着火元素,铁锅的温度很快就上来了。
接着就是把三种食材按顺序放到锅里,该放盐了,可是方白羽没有盐。
“想想有什么让你感觉到愤怒的事情?”白离适时的说了一句。
“愤怒。”一想这个词,少年第一时间想到的就是卧龙村,巨禽裂空,岳初心和江燕带走陈皮的画面。
距离那次已经有两个月的时间了,现在小男孩怎么样了?方白羽一直不敢想这个问题,因为一想他就会愤怒。
“对,把你的感情倾注到菜里,用你的愤怒来代替盐。”老头的话似乎有一种特殊的魔力,方白羽感觉到自己的情绪变成了实物,倾注到锅里的土豆丝和肉丝上。
翻炒了两下,接下来应该放醋了,不过方白羽也没有醋。
“想想有什么让你感觉辛酸的事情?”白离继续诱导道。
“辛酸?”方白羽想到了雁门关外的一幕,蝴蝶和红衣骑着欢欢离开,几乎是同样的画面,对岳初心是愤怒,对蝴蝶他却只有辛酸。
因为这个女人陪他更久,方白羽甚至曾经认为这个女人会永远陪在他身边,可是蝴蝶说走就走。