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第1412章干煸羊肉(下)

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    一营战士都在枕戈待旦,他们知道自己面对的是一群特种兵,那都是尖兵中的尖兵,稍不注意就会功亏一篑,所以隐藏的时候,连大气都不敢喘。

    可是渐渐的,他们却闻到了一股食物的香味,本身他们晚上吃的就是干粮,这种只能临时填饱肚子的东西,跟肉香味完全不是一个档次。

    有个上等兵不解的看着班长,“班长,你说为啥特培的人都可以吃羊肉,咱们就得啃干粮。”

    班长瞪了一眼上等兵,“又没饿着你,发什么牢骚。”

    上等兵郁闷的说道:“饿是没饿着,就是心理不平衡。”

    就在此时,副班长递过来一根能量棒,“来吧,拿着吃,这玩意解馋,吃完后都不准发牢骚。”

    上等兵一看到有能量棒,高兴的接过来,“吃不着羊肉,吃跟能量棒解馋也行。”

    咱们部队的M9通用能量棒,口感跟简易版的士力架差不多,但是士力架完全比不了能量棒。

    其实专业一点说的话,士力架最多算是一个巧克力食品,根本算不得能量棒,他看似热量很高,但是身体吸收率却不强,并不适合野外充饥。

    而咱们的能量棒,一根的热量,足够让一个年轻战士消耗一天,吸收效率相当高。

    此时副班长也拨开一根递给了班长,“这还得亏有孟主任,他要不在这里做羊肉,营长根本不会给咱们发能量棒的。”

    班长听到这话,真的很疑惑,“特培的孟主任就真的不怕出事?他就这么光明正大的做羊肉,如果真出意外,随便一发火箭弹过来,他不就报销了吗?”

    副班长哪知道孟川想干啥,“这就不归咱们管了,但我倒是很希望看到,他的手下干掉他的场景。你说他没事做什么羊肉啊,就显的他们部队吃的伙食好一样。”

    班长吃了口能量棒,缩了缩身子,“行了,别说别人了,安心守着。千万别掉以轻心,特培出来的兵不简单,咱们去年就吃过他们的亏,今年不能在吃亏了。”

    孟川没想到自己做顿羊肉,还能让一营战士都吃上能量棒解馋。

    此时带有碎骨的羊肉块,也炸的金黄酥脆,闻起来就充满了烤羊肉串的味道,真是别提多香了。

    孟川见到碎骨羊肉炸好,直接把肉给捞出控油,然后把好肉也倒进去炸一下。

    其实干煸肉理论上是不用炸的,但孟川知道,如果干煸纯靠羊肥肉上的油的话,量是不够的,油肉不分家,没有充足油分的肉,吃起来不会爽口的。

    但是太油了也不行,太柴不好吃,太油也难吃,这个分量还得把握好。

    因为好肉里没有骨头,所以不用炸太久,孟川就把肉放进去过了油就捞出来了,现在开始干煸。

    孟川把油倒出来,就剩一个带点底油的大锅,锅热后,倒入一开始炸过的碎骨羊肉,开始翻炒。

    干煸的方法很简单,说白了就是炒,跟爆炒不一样,干煸不需要太多油,甚至不... -->>
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