顾与眠用了接近六个小时, 关店对elbet餐厅的各个部分进行大刀阔斧的整改。当然因为时间仓促,总有细节顾及不到, 但应急也足够了。
要调整菜式不是一朝一夕的事情, 顾与眠只添了两道烹饪流程很简单却很美味的新菜,别的老菜式则是从食材进货源头下手调整。
他直接现场撤掉了一批长期怠工员工的职务,剩下的人的行动力迅速提升,吩咐的事情总能很快完成。
六个小时后,初具规模, 顾与眠带着小朋友们回家休息去了,之后的事情之后再说。
——而就在顾与眠回到家的同时, 下午六点, elbet餐厅。
明明是休息日的晚餐时间,最该是餐厅热闹的时候,这家曾经的网红餐厅却门庭冷落。
关妮妮站在门口等闺蜜来赴约时, 不由地叹了口气。
elbet餐厅是她和闺蜜学生时代最喜欢的餐厅, 每次下了晚课就过来吃,那时它才刚刚开业,全星际只有这么一家店。
老店主是只梅花鹿,很和蔼的一个老奶奶, 做菜手艺是一绝, ‘elbet’就是店主孙子的名字。
这个餐厅对关妮妮和闺蜜来说,就代表着一整个青春时代。
然而后来,老店主退休把店交给后辈打理,然后——那群利欲熏心的人类入股了餐厅, 在他们以资金的强迫之下店的规模发展的越来越大、分店越来越多,但最关键的烹饪和服务方面却越来越不走心。
这也是她讨厌人类的很大一部分原因。
方妮妮看着熟悉的招牌,有点鼻酸。
现在的elbet已经只空剩下过去情怀的壳子了,饭菜一般、服务差、价格高昂……这也许会是她和闺蜜最后一次来,elbet餐厅应该也很快会倒闭了吧。
“妮妮,”闺蜜远远跟她打了个招呼,“想什么呢?咱们进去吧。”
“行。”她点头。
“对了,你知道顾家为什么对elbet撤资吗?”两个人边往里走,闺蜜边和关妮妮聊八卦,“听说是因为顾家自身难保,也快破产了呢。”
关妮妮倒是不知道这个:“哦?”
elbet曾经主要的股东就是现在正居住在中城区的人类,顾家。
自从六年前上一任顾家家主留下独子去世,本该继承家业的男孩却不知道为什么没有继承、独自被赶去了某个边缘附属星。那之后,顾家的行事风格就变了。
以前是广结善缘,换了新的掌权人之后则是为了钱无恶不作。
因为顾家有钱,大家一提到人类多半会想到顾家,而顾家的确是为人类积累了不少恶名。
“是的,顾家不知道得罪了谁……听说是皇室直接出手的?反正好多桩丑闻都被捅出来了,不破产也要元气大伤,”闺蜜叹气:
“虽然他们破产了是好事,不过elbet没有主要股东后,估计也撑不下去了吧。”
elbet本来服务质量就下降了,差评越来越多,再加上主要股东撤资的雪上加霜,真是时运不济。
关妮妮也摇了摇头。
正聊着呢,很快穿过走廊,餐厅的门在她们面前缓缓打开。
和想象中日薄西山残破的景象不同。
——整个大背景是星空,许多包厢悬浮在半空,就像一个个小小的孔明灯浮在广袤温柔的夜空之中。而正中间原本放广告牌的露天平台上竟然放了一架钢琴,有个穿着礼服的帅哥坐在那里演奏舒缓的钢琴曲。
以前每次来无论人多人少,都要排队和无所事事地等待许久,这次几乎没等待多久,便有专属的客服机器人来接引她们去包厢。
“咦,服务机器人重新设置过了吗?”关妮妮很好奇地看着那个像企鹅的小机器人,它迈着小短腿来给两个女孩端上餐具,“小机器人真可爱,谢谢你。”
小机器人的瞳孔闪了闪,片刻后竟然回答:“不用谢,你的指甲很漂亮,像亮晶晶的糖果,可以和我握握手吗?”
关妮妮和闺蜜:“哇!”
她很惊喜地伸手和它交握。握完之后,小机器人又夸闺蜜的眼妆画的很美,用另一只手和闺蜜握了握,然后说:
“顾客信息采集成功,本店会员身份验证成功,欢迎你们。现在可以直接点餐了。”
原来,刚刚‘握手’是在通过指纹采集顾客信息以便录入。
两个女孩已经被刚刚那个小细节和夸奖取悦了,打开点菜光屏,看见原本高昂的价格几乎打了六折,解释是‘老顾客回馈价’。她们又是小小地惊喜了一次。
不过也隐隐有些担心,原本价格的菜就很不好吃了,价格下降会不会造成食材成本降低、更加难吃?
菜单大部分和以前一样,多了两道新菜。
关妮妮和闺蜜按着以前的习惯点完了菜,犹豫一下,又尝试点了新推出的那道‘东坡肉’,刚准备开始漫长的等待——按照餐厅拖拖拉拉的惯例,点完菜等半个小时一个小时以上是正常的。
然而小机器人离开之后却很快回来,抱着一个小托盘,托盘上面有两卷热腾腾的白毛巾,它说:
“小姐姐们的毛巾。”
毛巾散发着一点薰衣草的味道,看起来非常干净整洁。
关妮妮和闺蜜十分讶异地对视一眼,拿起毛巾擦了擦手,柔软毛巾温热微湿的触感带着淡淡的香气暖过掌心,让人整个心情都好了起来。
这个细节做得可真好。
放下毛巾之后,小机器人又拿出另一个东西:
“这个是照片打印机,可以把小姐姐们的照片打印出来,是免费的,请随意使用。”
女孩子们还没听说过这个稀奇的东西,现在还有……打印?
关妮妮和闺蜜眨眨眼,两颗脑袋凑到一起研究,自拍了两张,很快就被打印出来。不要说胶片,星际时代的年轻人连实体书都没见过几本,把照片握在手里的感觉新奇好玩极了。
她们你拍我我拍你,一时不亦乐乎,只觉得时间刚过去没过去多久,小机器人竟然就端了小菜上来了!
热毛巾也换上了新的。
“这个菜好像不是我们点的,”关妮妮看着那一叠小巧玲珑的炸虾球,“是上错了吗?”
她不由地动了动鼻子,空气中竟然弥漫着酸酸甜甜和炸虾浓郁的香,还有一丝夹杂着醇酒甘美的奶味混合在其中。
“是赠送的。”小机器人回答。
关妮妮和闺蜜又是交换了一个惊喜的眼神,两个人都忍不住了,各拿起叉子叉了一块尝尝。
很快,关妮妮和闺蜜:“!!!”
“我的天,好好吃!”
“换厨师了吗?这个虾球炸的真的好好吃,酥软!”
小菜的分量刚刚好,不多也不少,酸甜开胃又让人意犹未尽的。关妮妮刚放下叉子,因为那味道太好,正忍不住舔嘴唇时,正菜又开始上了!
“今天也太快了吧?效率好高……咦?”
她们看了眼时间,才发现已经过去大半个小时了,其实和以前是一样的。只不过这次有热毛巾、照片打印、小菜等等东西的铺垫,竟然不知不觉地时间就过去了。
小机器人递给她们一人一条围裙,防止菜汁溅到裙子上。两人围上围裙就迫不及待地开吃了。
明明整体的口味和以前的没区别,但给人的感觉却彻彻底底的不一样了。
笋更鲜美,肉质更紧致有嚼头,料理的火候不少也不多,温度和咸甜都恰恰好——这些零星的细节整合起来,把每一道菜的口感都提升了不少,呈现出的总体效果令人惊艳。
而出色让人记忆深刻的,竟然是那道新菜‘东坡肉’。
半肥半瘦的五花肉蒸浸入了冰糖白酒,闷出了鲜醇香,酥烂甜糯却丝毫不腻。微微用力咬下去,丝丝甘甜入口即化的口感令人无比惊艳!
明明端上来的时候还很热,关妮妮和闺蜜却依然忍不住一边龇牙咧嘴地喊烫,一边吃了一块又一块。
——她们不知道,这道在自己眼里已经非常完美的菜,其实只达到了顾与眠水平的十之二三。
东坡肉算是制作流程相对容易上手的,所以顾与眠先配好腌制的料和各种东西,教主厨们怎么闷,赶鸭子上架地推出了这道菜,毕竟还是不成熟。如果是他自己来做,效果比这还要惊艳数倍。
关妮妮和闺蜜吃到正尽兴觉得口渴时,小机器人又适时端上了赠送的饮料,是清爽的气泡草莓果酒。
女孩子们心里的惊喜已经多到装不下了。
这一餐吃得愉快无比,饭菜美味,价格不贵,细节处全都透露着小惊喜。更不用说那非常好的氛围——
温柔的钢琴声流淌在天地间,夜空静谧又温柔,鼻尖漾着薰衣草香,包厢里的暖色纸灯带着旧时的风情,像是一下就回到了少女时代。
吃完一餐饭就懒洋洋地卧在软垫上,竟然有点舍不得走。
八点整,关妮妮和闺蜜走出包厢。而没想到的是,小机器人又让她们参与抽奖。
“恭喜小姐姐们,抽中了一人一支洗手液。”
它把两支小巧的漂亮玻璃瓶递给两个人。
关妮妮揭开闻了闻,是一种淡淡的树叶的味道,不像市面上任何洗手液,味道不廉价也不刺鼻,非常清新又好闻。
门口处竟然还有签名和留言板,已经又不少顾客留言。
【elbet加油,会再来支持的】
【进步很大,东坡肉... -->>
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