; 在菜单中,她不止一次在心中喃喃念叨这个菜名。
霜降,极有可能就是指‘霜降豆腐’,而那位少年允诺,让《品味周刊》公开的特级食谱,会不会就是这个呢?渡边由纪说不出什么心情,如见情人的小鹿乱跳?总之就是无限的期待。
“咚咚咚……”
一阵低沉的车轮声,从庭院对面接近。
闭目养神的马斯,豁然睁开双目。
渡边由纪、千代爱知也纷纷投以关注的目光。
夏羽推着一辆大车,由厨房出来,浑身是汗,一色慧则端着盘子,在旁边静候。
“那是什么!”
马斯不解道。
两位职业女性,愕然相视,“燃烧的牛……?”
没错,刚刚从炭堆中扒出来的全牛,依旧在燃烧,由于是整头牛投进火堆中炙烤,牛油燃烧起来,一时半会难以熄灭。
一股带着焦糊味的牛肉浓香,立刻充斥着庭院。
“菜单中,有牛肉的料理吗?”马斯眼中泛起一丝讥诮,一丝疑惑,“而且,要是牛肉的料理,这种粗野的处理方法,也太有失水准了……”
话音未落,夏羽就持握一把大而厚重的厨刀,一挥而下!
嗤!
被缝合的牛腹,再次出现狭长的口子,夏羽蹲下来,伸手在牛腹一掏,就在光天化日之下,裹挟着亮光的烤乳猪,就被缓缓取出。
时间仿佛静止了。
直到夏羽让一色慧把烤乳猪端进1号包间,马斯才涩声开口道:“用牛作为防护,包裹乳猪,在大火之中烘烤吗?”
不愧是‘美食会’的巨头,不需夏羽讲解,就把‘火焰烤乳猪’的步骤,猜了个七七八八。
“没错!”
沉静的声音回答。
夏羽去而复返,右手端着加了盖的盘子,左手则用竹篮子,提着一个黑不溜秋的泥球。
将另外两道菜,摆在茶几上。
用锋利的厨刀,将烤乳猪切成一块块的。
“这是什么?”
马斯指了指篮子里的泥球,竭力让自己面无表情。
“请——”夏羽只是轻笑两声,拾起篮子里的一把小铜锤,将之递给马斯。
这其实也算是一种乐趣,在品尝前,享受美食暴露在空气中绝美的那一刻,夏羽估计以后那些VIP贵客学乖了,‘牛腹诞猪’这种活儿也不用他亲自出马了。
拿过小铜锤,马斯不明所以,见夏羽指指泥球,立刻恍然大悟。
“敲?”
“对,敲!”夏羽退到门口。
一色慧悄悄揪紧心,他有幸见过一次料理的蜕变,但这次亦是满手汗,甚至比马斯、千代爱知和渡边由纪还要紧张。
啪!
锤子落下!
第一下,力道太轻,泥壳只是布满裂纹,并未剥落。
见状,马斯一皱眉,铜锤第二次砸落!
“轰隆”
泥片如同沙塔那般崩塌,紧紧包裹的荷叶在这一刻绽放。
鲜红的火鸡,于泥客、荷叶上,翩翩而舞!
“这……”
瞳孔骤然缩成针尖大小,小铜锤从手中跌落,马斯这位‘美食会’的巨头,同样被美食绽放这瞬间的美丽震住,心中的狂乱与吃惊,并不比千代爱知、渡边由纪少。
“嘿!”
暗暗笑了笑,夏羽拉上门。
当初《九翎火凤》在远月礼堂问世,‘食之魔王’薙切仙左卫门尚且震骇,马斯虽说也是巨头般的存在,但与领衔一国美食界的远月总帅相比,实力、地位乃至个人心性修养都有差距,见到火凤绽放光华这一刻,怎么可能坐得住呢。(未完待续。)