第466章：《黄金开口笑》（上）

还有一家名为圣心女子学院的女校。”

    “那就去大仓山吧。”

    夏羽点头，又闭上了眼睛。

    见状，开车的多田优志顿时好奇了。

    “这就是那位声名鹊起的夏讲师么？”多田优志虽驻扎在北海道，却对东京那边的消息很关注，说起来，她那十六岁上女校的女儿，不正是这位少年天才厨师的粉丝嘛。

    很快。

    商务车缓缓停在一栋立有植物院墙的豪华别墅前。

    众人下车，各拿各的行李，夏羽伫立着，抬头张望而去，这栋西式的别墅楼高三层，呈半圆弧状弯去，里面有许多空置的房间，但每个房间保持着一尘不染，显然有定期的清洁维护。

    随意选了个房间，丢下行李，夏羽就问多田优志：“厨房在哪？”

    这位区域经理怔了一怔，旋即拍头道：“夏讲师您随我来。”

    从生活区这边，到弧形的另一边。

    相较生活区，这边空气就显得冷冰冰的，摆设讲究简约。

    夏羽挑选一间专业厨房，就迫不及待地取出手机，打开IGO商店，订购自己练手所需的食材。

    “《黄金开口笑》的材料，牛肉就用神户肉练手吧，面粉需要中筋粉，粉丝的话先买品质好的试试，还有，小苏打必不可缺！”

    相较同一等级的食谱《四神海鲜八宝镇魂包子》，《黄金开口笑》对材料要求几乎没有，它偏重创意和趣味性，因此，对面点师的‘心灵手巧’天赋有不低的要求，夏羽沟通厨神空间，好歹把食谱死记硬背下来，但到底学了多少，需要用实践印证。

    下单，十五分钟后，一辆IGO食材车就停在别墅楼前。

    工作人员往厨房搬运箱子，小姨朱青好奇进来，见夏羽搬了一小袋面粉上厨台。

    旋即，倒出面粉。

    可他又放进了一茶匙左右的苏打粉，盐的话，大概半勺。

    于是盐、面粉、苏打粉混在一起，夏羽取水，用冷水，啪，啪，双手反复的揉捏，大概几分钟一团面粉就在手中成形了。

    把圆圆的白色面团，丢在容器里并盖上盖子，醒面15分钟。

    之后，夏羽取一整块的神户牛肉，先用厨房纸，一点一点把牛排表面的水分吸走，确认无水残留了，这才热锅放橄榄油，煎牛排！

    “嗞嗞嗞……”

    平底锅冒出香喷喷的烟雾。

    小姨朱青饶有趣味看着，其他人没踪影，估计还在整理房间。

    “大概30秒翻一次么？很有节奏的火候控制呀！”朱青目光闪闪，就凝视夏羽，只见少年持握木铲，每过一会就给锅里的牛肉翻身。

    咔！

    突然，夏羽停下，并关火，嘴里嘀咕了一句：“锅过热了，牛肉温度也过高，再煎下去可就要糊掉了。”

    先让锅子和牛肉静置个两三分钟，但又不能太久，如今夏羽对火候的把控，绝对是大师级别的，准金框【爆炎】会在直觉中告诉他，该在哪里停手，该在哪里添一把柴火。

    经过数次静置数次下锅的牛肉，终于可装盘了。

    可夏羽把牛肉摆在洁白色盘子里，取来一把锋利的小刀。

    “……这是？”

    小姨朱青一脸的问号。

    干什么呀？

    刚刚香煎出来的牛排，还要切？