第二十四章糖醋排骨

恩，这才乖嘛，徒弟！过来！把那勺子和盘子给我刷干净了。”她开始分配起任务来，一边打水在锅里烧开。

    连师傅都叫了，还有什么不能做的呢？我只好接受命令开始工作起来。

    “这"糖醋排骨"是我们大四川的菜，只有四川人才能做得出正宗的最巴适的味道来。”她貌似很专业地介绍起来，一边用烧开的水把排骨氽了一遍水，用勺子除去漂上来的浮沫。

    “你就可劲儿吹吧你？”我觉得她真是一个天生的演说家。

    “龟儿豁你。”她学着重庆人的口腔“等会儿就知道厉害了，包你口水止都止不住。”

    她又在吹牛了，分配给我的任务做完了，我又把米放到电饭煲里煮上，然后站在旁边耐心地观摩着。

    看她做菜简直就是一种享受，她像一个快活的舞蹈家在厨房里尽情的舞蹈：

    看着她熟练地用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制排骨，用植物油把方方的小肉排炸得金黄油亮，熟练地把酱油、红糖、红醋、葱、姜调好倒入锅内，最后用一勺白砂糖收汁，装上盘撒上葱花和芝麻，所有的佐料呼之即来，挥之即去，整个过程行云流水，一气呵成。

    我在一边看得目瞪口呆，闻着这香喷喷的排骨香，口水涌上来一波又一波，又咽下去一波又一波，喉咙不停地咕咕作响。

    “好了——”她勺子一扔，噼噼啪啪地拍着手掌，就像一个凯旋而归的战士走在回家的路上，脸上洋溢着幸福的满足。

    “那我们开饭吧！”我迫不及待地小跑过去把满满的排骨盘子端到茶几上，她悠闲地踱出厨房，在沙发上翘起二郎腿小憩。

    我把米饭端上桌子，自己舀了一碗端在手上，准备大开吃戒。

    “咳咳。”她清了清嗓子，老成地说：“吃饭都不叫师傅，真是没礼貌啊。”“师傅，吃饭了！”我还把这茬给忘了，现在叫我下跪都可以，何况只是叫一声师傅。我赶紧把凳子抬过来放在茶几旁让她坐下，把饭给她添上，自己狼吞虎咽地吃起来。

    “你这么饿啊？像刚从牢里放出来一样。”她看着我吃饭的样子惊讶地问。

    “从昨晚到现在一点东西没下肚，你说饿不饿？”我满嘴包着饭，闷声闷气地说。

    “好吃吧？”她问。

    我懒怠理她，自顾自吃起来，这句话就像她问的“我漂亮吗”一样，毫无回答的必要。真是太好吃了，一口下去香溢满嘴，骨肉香脆，回味幽长。

    “那你以后天天做排骨给我吃吧！”我一边吃一边脱口而出，她吃菜完全一副淑女的形象，优雅地夹起排骨，放到嘴里小口小口地呡，跟一个老爷爷用小杯子喝成年的老酒一模一样，看得人肠子痒痒的。

    “你倒想得美，懒蛤蟆想吃天鹅肉，凭什么？”她嗔怒起来。

    我一时无语，才知道自己说错话了，也许是今天从买菜到吃饭这段时间，我一直把她当着我的爱人那样。这是个错觉，对啊，凭什么呢，这是一个值得严肃思考的问题。

    “好好表现吧，会有机会的。”她看我沉默不语，似乎是在安慰我。

    “机会，什么机会？”我说，我已经吃完了，整整吃了六碗米饭，撑得肚皮隐隐作痛。

    “你这笨蛋，不懂？没谈过女朋友？”她吃得很少，放下筷子问我。

    我说我初三的时候有过一个女朋友。

    “那后来呢？”她问。

    “后来就分了嘛！”我实在不愿意说“死了”这个词，这个词在我说出来的时候是那么伤感，但是我还是不由自主地伤感了，陷入那黑暗的泥沼之中。

    “我是说后来又谈过没有？”她补充说。

    “噢，那倒没有。”我换了拖鞋走到沙发上蜷缩着，这空调的冷气让人觉得有点寒冷。