闻着熟悉的味道,这位达瓦里希便知道,中午有一道麻麻辣辣的菜。
这道菜吃起来非常的下饭,每次一端上桌,就会被抢光。
好奇的他站起身朝后厨走去,想看一看何雨柱的做饭过程。
后厨,何雨柱把锅里的调料炒红,然后将焯过水的豆腐放进了锅里。
豆腐经过焯水,已经熟了五六分,何雨柱用锅铲小心的翻炒,使其每一块豆腐都能均匀的裹上酱料,每一块豆腐都能吸收麻麻辣辣的味道。
翻炒一会,何雨柱便从沿着锅边加入适量的清汤。
随即调至中火,盖上锅盖焖煮。
这样做出来的麻婆豆腐才能鲜嫩,保证每一块豆腐都能吸满汤汁。
整套炒菜的流程,可谓是行云流水,都把马华给看愣了。
闻着从锅里飘出来的麻辣香味,后厨的人都不自觉地咽了咽口水。
很快,这道麻婆豆腐就做好了。
何雨柱在忙活其他菜,便吩咐马华去开盖。
马华咧嘴笑了笑,然后高兴地掀开了锅盖。
开盖的瞬间,一股浓郁的香味便充斥了整个后厨,有的人肚子直接提出了抗议,发出咕噜咕噜的声音。
锅里的每一块豆腐,都被鲜红的辣油所包裹,这辣度,明显比平时的高了不少。
可颜色却更加的鲜亮诱人。
尤其是搭配豆腐的鲜嫩,两者形成了鲜明的对比,让人看一眼便能胃口大开。
“师父,这辣度,确定没问题嘛?”马华吞了吞口水,有些不放心的问道。
何雨柱闻言笑了笑:“问题不大,吃点辣的,让他们暖和暖和!”
说完,何雨柱便又忙活了起来。
晚上这顿川菜宴做的很成功,达瓦里希们直呼好过瘾,
一边辣的龇牙咧嘴,一边往嘴里塞吃的。
只是他们吃辣的能力实在是太差,一边吃菜一边喝水,一顿饭下来吃了个水饱。
看着桌上剩了接近一大半的菜,刘岚等人眼睛都亮了。
这要是打包带回家,家里的饭都能赶上过年的时候了。
只可惜,达瓦里希们不舍得浪费,表示剩下的菜可以当做夜宵,到时候喝着酒吃着这么爽的菜,也是别有一番风味。
得!
刘岚等人听到这个消息,直接蔫了。
但何雨柱却开心了。
今天晚上不用加班了!
处理完厨房的事情,何雨柱便骑着自行车回家了。
只是刚进院里,他便闻到了一股滂臭的味道。
“玛德,谁特么拉院里了?”
何雨柱立马停下车子,一只手捂着鼻子,一只手推着车子往家里走。
“谁这么不要脸啊,拉特么院里,别让我知道是谁,不然把暖壶塞子塞他腚眼里!”
何雨柱这句话是冲着贾家说的。
因为这臭味就是从贾家传过来的,很明显是他们家的问题。
参考之前贾家人炖鸭子吃坏肚子,就有拉院里的黑历史,所以何雨柱严重怀疑是贾家人干的。
院里的人听到何雨柱的谩骂声也都捂嘴偷笑。
她们可知道怎么回事,但都没说。
院子里现在都没法站人了,她们都是躲在屋里偷听的。
回到家,何雨柱直接把门关死,把门帘也放了下来。
紧接着,院里的其他人也都陆陆续续的下班了。
可无论是谁经过中院,那都得骂上... -->>
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