就连淳享餐饮的孙永青也不服气,直接提出要求品尝王良料理的请求:“评委,我想品尝品尝这位厨师的料理,输,我也想输得明明白白。”
本来,孙永青的这个非常不礼貌的举动,评委是可以直接无视掉他的存在的。但是,在座的评委也知道,王良的料理做法看似过于简单,没有谁会相信自己就这么输了这比赛。所以,权衡之下,评委便答应了孙永青的请求。
孙永青从汤锅里盛上一碗连汤带肉的料理,在喝下第一口鸡汤的时候,他的脸色便变了。
好半响,孙永青才回过神来,无视掉顾荣在一旁给他的指示,心服口服的说道:“我输了,输得心服口服,这道料理太完美了。”孙永青说完,便大声的向四周的人宣告:“王良,是今天美食大赛当之无愧的冠军!”
“谢谢!承让了!”王良对孙永青道谢后,转身面对会场的观众席位,说道:“其实,说实话,我的厨艺真的没有可以超过孙总厨,但是,我今天做出这道满分的料理,最大的功臣是这道料理的原料。”
王良指着自己案台上的那堆鸡毛,说道:“我用的土鸡的原料,是最好的。可以说,国内外都没有这么好的原材料。只要用它,我相信,无论是谁都可以做出美味的料理来。”
王良话一出,全场哗然。料理,美味的料理,是一个厨师的灵魂之作,杰出的厨师,会把自己满意的料理比喻孩子。现在,一道满分的料理,在制作者的口中,任何人都可以制作出这道完美的料理来,这……超出了他们的认知。
“我不相信。”在场的很多人都是这么说的,王良说这话的意思是看高了原料,看低了厨师,真要是这样,他们何必要花大价钱,大精力去请一个厨师,直接请几个家庭主妇的不可以了。
但是,即便他们如何不信任,王良的成绩就在那。而且,王良在前几场的比赛当中的确成绩不如孙永青,看着每次上桌的作品,好像还差了孙永青几个层次。但是,这道料理上桌前,王良在制作的过程中,的确没有做任何加分的行为,最有贡献的就是,他把火候掌握的很好。
比赛还没宣布结束,在场的各家酒店负责人就已经活跃起来,纷纷都往樊莉的身边靠,询问着樊莉她的土鸡的原材料是从那里进的。
对于各家负责人定位问题,樊莉也不藏着掖着,大方的告诉他们,她的食材是从梁二柱那里采购进货的。
樊莉说起梁二柱的时候,众人纷纷看向梁二柱,没有犹豫,也全都靠上前问道:“梁先生,那土鸡真的是你养的吗?”
如果真的是梁二柱养的土鸡,他们要购买就要跟梁二柱进行交涉。
“是的!我的养殖场里至少养了有几千只这个品种的土鸡。”梁二柱肯定的说道。
听梁二柱这话,大家短暂的思考一下,纷纷表达出了要购买这个品种的土鸡的想法。
各个酒店负责人正要进一步了解的时候,顾荣的声音就想起了:“大家别忘了,这个梁二柱的食材已经遭到我们餐饮商会的封杀,你们现在是要违背商会的决定吗?”